這次跑到高雄玩耍
順便把朋友找出來當地陪
到的時候都已經中午了
我就問他說今天中午吃什麼呢?
他就推薦這間貓頭鷹鍋物
想說大熱天的吃火鍋會不會太熱了點!
但既然他說很好吃我就好奇的跟著去
發現店家真的很用心的在經營
就跟著我一起來看看吧!
原本很擔心會不會沒有訂位所以吃不到
進去後還好看到蠻多位置就放心不少
最主要也是因為我們一點多的時候才去吃
那個時間大家都已經吃了,才讓我們這麼幸運
進到店裡面滿滿的都是可愛的貓頭鷹
根本就像是在森林裡吃飯阿!超級可愛
不論是大人小孩看了都會非常喜歡
店家以木頭去做設計,有點像在小木屋的感覺
二樓則有點偏向工業峰的感覺,在搭配壁上的貓頭鷹畫
也是別有意番風味,不禁讓我想起哈利波特
貓頭鷹飛來飛去送信和包裹的場景=////=
菜單上除了單點一個人吃以外還有套餐可以選擇
仔細看套餐裡面也有分成不同的價格
我們點的則是雙人的超值套餐
裡面有梅花豬+牛五花+櫻桃鴨三種
還有一個海鮮拼盤
光看到菜單我就覺得我們一定會吃很飽
湯底的部分則是覓傳古法上湯和北海道昆布鮮蔬湯
各點一種來喝看看到底有什麼不同
飲料的部分則是有古早味紅茶和老味酸梅湯
飲料+50元則可以升級成貓頭鷹奶油啤酒
所以我們兩杯都升級了XD
下來的時候可以看到筷子上也有可愛的貓頭鷹
很適合拿來送人或是自己留著用
想要買的話也可以跟店家購買喔!送禮自用兩相宜
筷子的材質是不鏽鋼,還會有個溶絨布袋
可以去店家的粉絲團就會看的到消息囉
看到火鍋料裡面滿滿的都是新鮮的蔬菜
不只吃得健康也吃得安心
湯頭沒有任何味精或是高湯粉
採用當季蔬果新鮮食材熬煮
古法上湯喝起來其實就像是雞湯
用老母雞來熬湯清爽不會太過油膩
昆布鮮蔬湯裡面看得道昆布
喝起來就是鮮甜的蔬菜味道很棒
煮熟後不小心默默的喝了幾碗湯
喝起來很順口甘醇真的好好喝
不然平常我到火鍋店是不太喜歡喝湯
就連豆腐上面也看得到貓頭鷹的圖案
吃得太開心就忘記拍蔬菜們煮好的樣子
但是這是我第一次把火鍋料都吃完呢!!
再來就是要進入重頭戲!肉!
梅花豬+牛五花+櫻桃鴨
對於無肉不歡的我們來說超開心
肉的品質老闆也有仔細的挑選為大家把關
梅花豬的油脂分布均勻,看起都要流口水了
牛五花看起來雖然油脂很多,吃起來卻不會很膩
櫻桃鴨油花也是分佈很均勻,而且肉很扎實
來到高雄一定要來吃一次看看
說真的他們的肉吃起來都相當有嚼盡
一點都不會覺得很柴或是難咬
每一片的厚度也都很有滿足感
真的要說哪種肉最好吃
我個人是歡吃櫻桃鴨肉質細緻好吃
不過建議大家肉都不要煮太久
如果煮太久吃起來太柴....
那就不是店家的問題了XD
再來就是海鮮拼盤啦
裡面竟然還有兩隻小烏賊
看到的時候覺得很特別
蠻少火鍋店的海鮮會給小烏賊
還有大海蝦、魚、生蠔、扇貝、淡菜等等
看起來相當的新鮮
不愛吃海鮮的我也是吃得津津有味
生蠔的話我就沒有吃,畢竟我無法吃生蠔...{{殘念
就只好交給我身邊的友人來把它解決掉
根據朋友說吃起來飽滿多汁
看他那滿足的表情,真的好欠揍
淡菜的部分我是覺得普普
不過蝦子煮起來很彈牙肉也很扎實
很多蝦子剝殼的時候都會黏在上面
但是他們家的蝦子煮熟後就可以輕易剝開
只是記得等涼一點再撥
我就是太心急想吃結果不小心被燙到
魚肉的話吃起來則是很細緻
吃完之後真的撐到一個不行
奶油啤酒是沒有酒精的請大家放心飲用
上面奶泡的部分綿密加上調配好的氣泡飲料
味道香甜又順口真的很好喝
有點類似香檳氣水甜甜的感覺
不用特地到日本去就可以喝的到
真的覺得是件很幸福的事情
加上老闆對於品質上的用心
看到大家說酸梅湯也很好喝
是老闆他們自己熬煮的非常好喝
只是這次看到奶油啤酒我就有點失心瘋
所以下次有機會來到高雄的時後再吃吃一次
最後還有給一份甜點是紫米
紫米的香氣甜而不膩
不過吃到最後我們就已經吃不下
就只好意思意思的吃了幾口
我想不愛吃甜的人會很喜歡
這一餐完全都是走一個養生路線
在一樓的部分有很多的貓頭鷹
我記得好像也可以跟店家購買
喜歡的話就馬上帶回家
還是記得要詢問一下櫃檯
貓頭鷹鍋物-上湯鍋物料理
FB:https://goo.gl/gM1GAc
電話:07-767 8811
地址:830高雄市鳳山區文安街28號
營業時間:11:00 - 15:00 、 17:00 - 22:00
