這次跑到高雄玩耍
順便把朋友找出來當地陪
到的時候都已經中午了
我就問他說今天中午吃什麼呢?
他就推薦這間貓頭鷹鍋物
想說大熱天的吃火鍋會不會太熱了點！
但既然他說很好吃我就好奇的跟著去
發現店家真的很用心的在經營
就跟著我一起來看看吧！
原本很擔心會不會沒有訂位所以吃不到
進去後還好看到蠻多位置就放心不少
最主要也是因為我們一點多的時候才去吃
那個時間大家都已經吃了，才讓我們這麼幸運
進到店裡面滿滿的都是可愛的貓頭鷹
根本就像是在森林裡吃飯阿！超級可愛~
不論是大人小孩看了都會非常喜歡
店家以木頭去做設計，有點像在小木屋的感覺
二樓則有點偏向工業峰的感覺，在搭配壁上的貓頭鷹畫
也是別有意番風味，不禁讓我想起哈利波特
貓頭鷹飛來飛去送信和包裹的場景=////=
菜單上除了單點一個人吃以外還有套餐可以選擇
仔細看套餐裡面也有分成不同的價格
我們點的則是雙人的超值套餐
裡面有梅花豬+牛五花+櫻桃鴨三種
還有一個海鮮拼盤
光看到菜單我就覺得我們一定會吃很飽
湯底的部分則是覓傳古法上湯和北海道昆布鮮蔬湯
各點一種來喝看看到底有什麼不同
飲料的部分則是有古早味紅茶和老味酸梅湯
飲料+50元則可以升級成貓頭鷹奶油啤酒
所以我們兩杯都升級了XD
下來的時候可以看到筷子上也有可愛的貓頭鷹
很適合拿來送人或是自己留著用
想要買的話也可以跟店家購買喔！送禮自用兩相宜
筷子的材質是不鏽鋼，還會有個溶絨布袋
可以去店家的粉絲團就會看的到消息囉
看到火鍋料裡面滿滿的都是新鮮的蔬菜
不只吃得健康也吃得安心
湯頭沒有任何味精或是高湯粉
採用當季蔬果新鮮食材熬煮
古法上湯喝起來其實就像是雞湯
用老母雞來熬湯清爽不會太過油膩
昆布鮮蔬湯裡面看得道昆布
喝起來就是鮮甜的蔬菜味道很棒
煮熟後不小心默默的喝了幾碗湯
喝起來很順口甘醇真的好好喝
不然平常我到火鍋店是不太喜歡喝湯
就連豆腐上面也看得到貓頭鷹的圖案
吃得太開心就忘記拍蔬菜們煮好的樣子
但是這是我第一次把火鍋料都吃完呢！！
再來就是要進入重頭戲！肉！
梅花豬+牛五花+櫻桃鴨
對於無肉不歡的我們來說超開心
肉的品質老闆也有仔細的挑選為大家把關
梅花豬的油脂分布均勻，看起都要流口水了
牛五花看起來雖然油脂很多，吃起來卻不會很膩
櫻桃鴨油花也是分佈很均勻，而且肉很扎實
來到高雄一定要來吃一次看看
說真的他們的肉吃起來都相當有嚼盡
一點都不會覺得很柴或是難咬
每一片的厚度也都很有滿足感
真的要說哪種肉最好吃
我個人是歡吃櫻桃鴨肉質細緻好吃
不過建議大家肉都不要煮太久
如果煮太久吃起來太柴....
那就不是店家的問題了XD
再來就是海鮮拼盤啦~~
裡面竟然還有兩隻小烏賊
看到的時候覺得很特別
蠻少火鍋店的海鮮會給小烏賊
還有大海蝦、魚、生蠔、扇貝、淡菜等等
看起來相當的新鮮
不愛吃海鮮的我也是吃得津津有味
生蠔的話我就沒有吃，畢竟我無法吃生蠔...{{殘念
就只好交給我身邊的友人來把它解決掉
根據朋友說吃起來飽滿多汁
看他那滿足的表情，真的好欠揍～
淡菜的部分我是覺得普普
不過蝦子煮起來很彈牙肉也很扎實
很多蝦子剝殼的時候都會黏在上面
但是他們家的蝦子煮熟後就可以輕易剝開
只是記得等涼一點再撥
我就是太心急想吃結果不小心被燙到
魚肉的話吃起來則是很細緻
吃完之後真的撐到一個不行
奶油啤酒是沒有酒精的請大家放心飲用
上面奶泡的部分綿密加上調配好的氣泡飲料
味道香甜又順口真的很好喝
有點類似香檳氣水甜甜的感覺
不用特地到日本去就可以喝的到
真的覺得是件很幸福的事情
加上老闆對於品質上的用心
看到大家說酸梅湯也很好喝
是老闆他們自己熬煮的非常好喝
只是這次看到奶油啤酒我就有點失心瘋
所以下次有機會來到高雄的時後再吃吃一次
最後還有給一份甜點是紫米
紫米的香氣甜而不膩
不過吃到最後我們就已經吃不下
就只好意思意思的吃了幾口
我想不愛吃甜的人會很喜歡
這一餐完全都是走一個養生路線
在一樓的部分有很多的貓頭鷹
我記得好像也可以跟店家購買
喜歡的話就馬上帶回家~
還是記得要詢問一下櫃檯
貓頭鷹鍋物-上湯鍋物料理
FB：https://goo.gl/gM1GAc
電話：07-767 8811
地址：830高雄市鳳山區文安街28號
營業時間：11:00 - 15:00 、 17:00 - 22:00
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